仕事が決まったらお祝いをしよう...
先輩のＳ氏から言われたのは、
半年くらい前だった...
決まりはしたものの、
喜べる状態ではなく...
そんなことは忘れていた。
金曜日にＳ氏から連絡があり、盆休みはいつまでかと聞かれたので火曜日と答えると
では、火曜日は空けておくようにと言われ、昼前に待ち合わせをする。
Ｓ氏の車に乗って一時間余...
到着したのは、秋川渓谷のほとりにある『黒茶屋』だった。
立派な門をくぐり、川のせせらぎが聞こえる斜面につくった庭園を歩いて
階段を上ると、旧くて大きな木造の建物...
250年前に建てられたという建物を改造して、料理屋になっている。
『黒茶屋』 http://www.kurochaya.net/
黒光りする廊下を歩いて、竹林の見える個室に通される。
欄干に出て見下ろせば、秋川の美しいせせらぎが...
Ｓ氏は、約束を憶えていてくれたが...今の状況も知りつつ、
ここに連れてきてくれたのだった。
美味しいものでも食べて元気を出せと...
ここからは、料理の素晴らしさに感動の連続。
一品一品の手のこみようが素晴らしく、そのまま食べてしまうのはもったいないので、
Ｓ氏に失礼を詫びて写真を撮らせていただく。
素晴らしいロケーション。五感がすべて快感に浸るような料理の数々...
あとは写真で味をご想像ください。
前菜 勾玉豆腐 無花果(イチジク)甲州煮 蕗きゃら煮 鰻ざく 百合根梅肉和え
ちまき 青梅蜜煮 沢がに甘露煮 ほおずき(やまもも)
造り 鱒 こんにゃく 湯葉
椀物 夕顔、厚揚げ、菊花、水菜
焼物 鮎
焼物 朴葉焼
揚物 じゃがいも大葉巻 いちぢく あしたば
酢物 紅玉 こんにゃく 花甘草 蓮根 おくら
焚合 里芋そぼろあんかけ
食事 さつまいもご飯
冷やしよもぎうどん
果物 マンゴスチン マスカット
こんなごちそうを食べたのは、久しぶりだな〜
美味しいものを食べると、落ち込んでいてもテンションがあがります。
Ｓさん ごちそうさまでした〜！
元気を出して、頑張らないと...
