土曜日は、海沿いの某ホテルで
豪勢な結婚式の配膳係。
料理は、フレンチのコース料理。
客観的に見ていると、
結婚披露宴とは、なんと滑稽なものだろう。
そのおかげで、バイトもあるわけだが..
そして今日、日曜日は再び横浜駅前..
準備を終えて、食事休憩。
このホテルの食事は充実している。バイキング方式で食べ放題。味もまあまあ。
そして、無料。食後のコーヒーだけ30円。
駅が見下ろせる窓際の席で、黙々と食事をする。
駅の回りに溢れる人や車を見ていたら、なんだかうんざりしてしまって..
旅に出たいなと思う。
ここでは、裏方専門。今日は数百人規模の大きなパーティー。
立食形式だが、料理の内容も量も半端ではない。
開会直後から、飲みかけのグラスや様々な皿や銀の器が、一斉に下がってくる。
裏方は二人...コップをきれいに開けてラックにならべ、
皿の残飯と紙ごみを分別して捨てながら、種類別に並べて洗い場に運ぶ。
まさに戦争のような忙しさ。
裏では会の進行に合わせて、料理や酒を準備し、殺気だっている。
そのうちスプーンを使うのも面倒になって、素手で皿をぬぐってゴミを捨てる。
手が油と調味料でべたべたになる...
グラスも皿も、少し休めば置ききれなくなるので、スピードが勝負。
...必死に動き回っていると
責任者から「以前に、この仕事をされていた方ですか？」と聞かれる。
もちろん違うが、それって「なかなかやるじゃん」ってことかな〜と思う。
全部終わって、きれいに片づけが終わるまで約4時間、走りっぱなし。
なんだか楽しかったな〜
夕方、Ｈ氏からメール。
入社前に、時間があるなら三重に行ってもらいたいとの依頼。
もちろん、交通費と日当は出すとのこと...
平日はホテルの仕事も入らないので、受けた。
そうだ、どうせ三重に行くならついでに小旅行をして来ようと思い立ち。
一日2525円の、ニコニコレンタカーを予約。
ゆっくりはできないけれど、熊野から吉野にかけてドライブ。
楽天のポイントがあったので、宿泊は二泊で3,000円。
ＰＣは持っていかないので、しばらくはスマホでメールのみ...
ムイカリエンテもmixiも少し休んで、一人で海と森を堪能してきます。
では。。。行ってきます。
