2006-07-05 アイスワイン 食 カナダ旅行から帰ってきたO専務からアイスワインをいただいた。 PILLITTERI Estate Vidal Niagara Peninsula Icewine 2004 以前にムイカリエンテ2号が カナダにアイスワインの調査に行ったことがあったが カナダではよく飲まれるようである。 ちょうどアパートに遊びにきたK君と一緒に飲む。 初めて飲んだが、甘味が強く濃厚でアルコールの入った ネクターのような感じだった。 まさにデザートワイン。