鳥羽名物"漣"エビフリャー

早起きムイカリエンテ
今日も4時20分に起床。
窓の外には夜明け前の海がピンク色に染まっている。
毎朝この風景を見られる贅沢。
カメラをかついで海岸に出て、日の出を撮影。
冷えた朝の空気が一瞬にして変わる瞬間。
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今日は現場で、お客さんとの打ち合わせ。
ランチに誘われ、鳥羽の"漣"へ
観光ガイドなどでも有名なこの店の一番人気は「エビフライ定食」
先日も紹介したとおり、このあたりのエビは開いてあるが
ここのは、とにかくデカイそして肉が厚い。
3本もついてくるが、2本でも充分お腹が膨れる。
タルタルソースとウスターソースをかけて…
衣はサクサク、中身はぷりっぷりな食感、エビの甘味と衣の香ばしさが口の中にひろがる!いっきに完食。
旨いもの食べすぎやな〜。明日は自粛しよ